Nalaganje ...
dr. Polona Jamnik

dr. Polona Jamnik
št.: 18511 vir: ARIS

raziskovalka – pokojna
Telefon 01 320 37 29
  polona.jamnikat signbf.uni-lj.si
Znanje tujih jezikov
Raziskovalna dejavnost

Koda Veda Področje Podpodročje
4.06.04  Biotehnika  Biotehnologija  Mikrobna biotehnologija 
Ključne besede
kvasovke, fiziologija kvasovk, oksidativni stres, bioaktivne komponente, mlečnokislinska fermentacija
Upoš. tč.
372,68
A''
114,28
A'
275,67
A1/2
299,28
CI10
906
CImax
61
h10
17
A1
1,45
A3
0
Podatki za zadnjih 5 let (citati za zadnjih 10 let) na dan 12. oktober 2025; Podatki za izračun ocene A3 se nanašajo na obdobje 2020-2024 (2021)
Bibliografski kazalci uspešnosti za izvolitev v naziv
vir: COBISS
Baza Povezani zapisi Citati Čisti citati Povprečje čistih citatov
WoS 51  1.054  887  17,39 
Scopus 58  1.316  1.121  19,33 
Mentorstvo mladim raziskovalcem
vir: ARIS
št. Ime in priimek Vrsta usposabljanja Obdobje Evidenčna št.
1 dr. Teja Zakrajšek   Enovit dr. študij  1.10.2008 - 21.3.2014  30764 
Izobrazba
vir: ARIS
Stopnja izobrazbe Strokovni naziv Študijska smer Fakulteta Leto
Visoka šola  Univ. dipl. inž. živilske tehnolo  Živilska tehnologija  SI Univerza v Ljubljani,Biotehniška fakulteta 1997 
Doktorat znanosti  Doktorica znanosti  Biotehnologija  SI Univerza v Ljubljani,Biotehniška fakulteta 2002 
Doktorske disertacije in druga zaključna dela Prikaži
Pridobivanje rezultatov je v teku
vir: COBISS
Raziskovalni projekti ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. J7-3155  INPROFF: Kakovost, varnost in pristnost živil in krme na osnovi proteinov žuželk   1.11.2021 - 31.10.2024  dr. David John Heath   5.410 
2. J4-3088  Med-bakterijska dinamika biofilma: vpliv na tvorbo in strukturo biofilma bakterij Campylobacter z namenom razvoja novih inovativnih strategij nadzora   1.10.2021 - 30.9.2024  dr. Anja Klančnik   4.486 
3. J4-2545  Samosestavljivi in napredni biopolimerni ovoji za mikrokapsulacijo probiotikov in starterskih kultur   1.9.2020 - 31.8.2024  dr. Ilja Gasan Osojnik Črnivec   5.244 
4. J7-2595  Modulacija polifenolnega profila v sadju s trajnostnimi fizikalnimi poobiralnimi postopki   1.9.2020 - 31.1.2024  dr. Klemen Bohinc   5.691 
5. J3-2520  Ugotavljanje pojava, vzroka in škodljivih učinkov oksidativnega stresa induciranega zaradi uporabe nesnemnih ortodontskih aparatov   1.9.2020 - 31.8.2023  dr. Jasmina Primožič   2.981 
6. J4-1773  Mlečnokislinska fermentacija kot način obogatitve mikroalgne biomase z novimi nutrienti   1.7.2019 - 30.6.2023  dr. Nataša Poklar Ulrih   6.932 
7. J4-9299  Mehanizmi adhezije bakterij Campylobacter kot tarča za zmanjšanje antibiotske odpornosti   1.7.2018 - 30.6.2022  dr. Anja Klančnik   3.969 
8. J4-7637  Raziskave socialnih interakcij v biotehnološko in medicinsko pomembnih mikrobnih biofilmih   1.3.2016 - 28.2.2019  dr. Ines Mandić-Mulec   4.183 
9. V4-1408  Vrednotenje parametrov kakovosti in varnosti vrtnin iz različnih sistemov pridelave v Sloveniji in iz tujine za oblikovanje nacionalne sheme kakovosti zelenjave   1.7.2014 - 31.12.2016  dr. Rajko Vidrih   9.009 
10. J4-4149  Preučevanje hom(e)olognih rekombinacij v evoluciji poliketidnih sintaz   1.7.2011 - 30.6.2014  dr. Štefan Fujs   4.584 
11. J4-2154  Moduliranje medceličnega komuniciranja mikroorganizmov zaradi dejavnikov okolja   1.5.2009 - 30.4.2012  dr. Peter Raspor   5.291 
12. J1-2054  Molekularni mehanizmi sinergističnih in antagonističnih toksičnih učinkov heterocikličnih aminov v kombinaciji z bioaktivnimi prehranskimi onesnažili in naravnimi sestavinmi   1.5.2009 - 30.4.2012  dr. Metka Filipič   6.564 
13. J4-2195  Preučevanje biosinteze eritromicina s proteomskimi orodji   1.5.2009 - 30.4.2012  dr. Polona Jamnik   3.277 
14. J4-0838  Vpliv interakcij med kvasovklami na potek fermentacije in zorenje vina   1.2.2008 - 31.1.2011  dr. Peter Raspor   5.281 
15. M3-0234  Razvoj multifunkcionalnega biosenzorja in metod merjenja na principu Površinske plazmonske resonance za hitro detekcijo nevarnih snovi v vodi in hrani   1.8.2007 - 31.7.2009  dr. Jan Mavri   5.154 
16. L2-7080  Optimizacija metakrilatnih monolitnih nosilcev za separacija makro molekul   1.1.2006 - 31.12.2008  dr. Aleš Podgornik   5.171 
17. J4-7062  Proteomika kot orodje za spremljanje biosinteznih procesov   1.9.2005 - 31.8.2008  dr. Janko Kos   6.212 
18. L4-7117  Razvoj in optimizacija bioprocesa industrijskih heterolognih encimov   1.9.2005 - 31.8.2008  dr. Hrvoje Petković   4.919 
19. J4-6249  Vpliv interakcij kromovih in železovih zvrsti na delovanje kvasne celice   1.7.2004 - 30.6.2007  dr. Peter Raspor   5.374 
20. M4-0007  Uravnotežena in varna prehrana bojevnika - PREBOJ   1.7.2004 - 31.12.2006  dr. Janez Hribar   9.840 
21. V4-0756  Prehranska funkcionalnost kvasne biomase, obogatene z železom   1.10.2002 - 30.9.2006  dr. Peter Raspor   4.783 
22. V4-0466  Razvoj in ovrednotenje metode PCR za odkrivanje patogenih bakterij v živilih   1.1.2002 - 31.10.2004  dr. Sonja Smole - Možina   5.444 
23. J4-7454  Bioakumulacija ionov kovin v mikroorganizmih   1.1.1996 - 30.6.2001  dr. Peter Raspor   6.791 
Raziskovalni in infrastrukturni programi ARIS Legenda
vir: ARIS
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   1.1.2022 - 31.12.2027 dr. Ines Mandić-Mulec   4.656 
2. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   1.1.2015 - 31.12.2021 dr. Ines Mandić-Mulec   4.839 
3. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   1.1.2009 - 31.12.2014 dr. Ines Mandić-Mulec   6.329 
4. P4-0116  Mikrobiologija in biotehnologija živil in okolja   1.1.2004 - 31.12.2008 dr. Peter Raspor   6.811 
5. P0-0561-0481  Mikrobna biotehnologija in mikrobiologija   1.1.1999 - 31.12.2003 dr. Peter Raspor   4.580 
Mednarodni projekti
št. Evidenčna št. Naziv Obdobje Vodja Štev. publikacij
1. ERA NET-BIOTRANSPORT  Safe Transportation of Marine Bioactive's Form Source to Active Site - Varen prenos morskih bioaktivnih snovi od vira do mesta delovanja   1.1.2009 - 31.12.2011 dr. Polona Jamnik    
Zgodovina ogledov
Priljubljeno