V4-1412 — Zaključno poročilo
1.
V sortno listo Republike Slovenije se vpiše sorta navadnega hmelja (Humulus lupulus L.), z odobrenim imenom Styrian Cardinal, registrska številka sorte HUL034

Styrian Cardinal je sorta, požlahtnjena na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije v Žalcu iz evropske in ameriške dednine. Sorto odlikujejo zelo dobre agronomske lastnosti za pridelavo in spravilo hmelja. Je dišavna sorta z višjo vsebnostjo alfa-kislin in daje pivu izjemno, harmonično in tipično aromo. Styrian Cardinal je veličastna sorta, kar označuje tudi njeno ime. Sorta je v postopku zaščite na EU območju.

F.32 Mednarodni patent

COBISS.SI-ID: 726668
2.
V sortno listo Republike Slovenije se vpiše sorta navadnega hmelja (Humulus lupulus L.), z odobrenim imenom Styrian Wolf, registrska številka sorte HUL035

Styrian Wolf je potomec križanja med evropsko in ameriško dednino, požlahtnjen na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije v Žalcu. Sorta je znana po dobrih agronomskih lastnostih za pridelavo in spravilo hmelja. Že zven imena nam pove, da Styrian Wolf odlikuje zelo intenzivna dišavna aroma, ki se iz hmeljnih storžkov prenaša v pivo. Skupaj z visoko vsebnostjo alfa-kislin ima zelo dobro pivovarsko vrednost v različnih tipih piva. Sorta je v postopku zaščite na EU in ZDA območju.

F.32 Mednarodni patent

COBISS.SI-ID: 726412
3.
V sortno listo Republike Slovenije se vpiše sorta navadnega hmelja (Humulus lupulus L.), z odobrenim imenom Styrian Eagle, registrska številka sorte HUL030

Styrian Eagle je križanec med evropsko in ameriško dednino, požlahtnjen na Inštitutu za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije v Žalcu. Sorta je poznana po odpornosti na pomembnejše bolezni hmelja ter dobrih agronomskih lastnostih za pridelavo in spravilo hmelja. Styrian Eagle je dišavna sorta z visoko vsebnostjo alfa-kislin, kar daje pivu harmoničen okus in grenčico. Sorta je v postopku zaščite na EU območju.

F.32 Mednarodni patent

COBISS.SI-ID: 694924
4.
Ciljni raziskovalni projekt Zagotavljanje konkurenčnosti hmeljarstva z izborom dišavnih sort hmelja

Strokovni članek povzema vse glavne naloge raziskovalnega projekta z rezultati dobljenimi v lanskem letu.

F.01 Pridobitev novih praktičnih znanj, informacij in veščin

COBISS.SI-ID: 717708
5.
Val dišavnega hmelja s Štajerske

V katalogu so predstavljene nove dišavne sorte hmelja z genetskega, agronomskega, kemijskega in pivovarskega vidika, in je namenjen za promocijo in predstavitev slovenskih sort na mednarodnem trgu. Elektronska verzija je razvidna na spletni strani http://www.ihps.si/raziskave-in-razvoj/publikacije/katalogi-sort-hmelja/

F.06 Razvoj novega izdelka

COBISS.SI-ID: 287053056