1.

Razvoj večkriterijskega modela za ocenjevanje prehranskih izdelkov z gorsko-hribovskih območij

Razvit je bil večkriterijski model za kvalitativno oceno ustreznosti proizvodnje in trženja posameznega lokalnega prehranskega izdelka z gorsko-hribovskega območja z uporabo metode DEX, ki predstavlja orodje za identifikacijo pomanjkljivosti v fazi p

D.11 Drugo

COBISS.SI-ID: 3306284

2.

Lokalni prehranski izdelki na gorsko hribovskih območjih

Delni rezultati projekta, predstavljeni v strokovnem članku razkrivajo velik potencial lokalnih prehranskih izdelkov in smiselnost ohranjanja in nadaljnjega spodbujanja njihove proizvodnje na teh območjih.

D.11 Drugo

COBISS.SI-ID: 3397420