Ugotavljali smo vpliv režima gnojenja (založno, fertigacija) in namakanja (zalivanje, kapljično namakanje) na pridelek, vsebnost nitrata in privzem dušika v belem zelju. Največji pridelek in vsebnost nitrata smo zasledili pri založnem gnojenju in klasičnem namakanju. V tem primeru je bila bilanca dušika negativna, predvsem zaradi hitrega privzema dušika v prvi fazi rasti. Glede na kakovost pridelka in potencial za izluževanje nitrata, se je kot priporočljiva praksa pokazalo založno gnojenje v kombinaciji z zalivanjem.
F.17 Prenos obstoječih tehnologij, znanj, metod in postopkov v prakso
COBISS.SI-ID: 24907303