1.

Znotrajsortna diverziteta hrvaškega oljčnega kultivarja 'Lastovka'

Hrvaška oljčna sorta ‘Lastovka’ se uporablja predvsem za pridelavo oljčnega olja. Za sorto ‘Lastovka’ so značilni visoki pridelki, a hkrati velja za občutljivo na nizke temperature, zato je pridelovalno območje omejeno na otok Korčulo, na jugu Dalma

COBISS.SI-ID: 1995219

2.

Pregled in morfološko vrednotenje genskih virov fig (Ficus carica L.) iz Slovenije

Z namenom, da zbrali obstoječo fenotipsko variabilnost fig, ki uspevajo na obali severnega Jadrana, je bila opravljena inventarizacija družinskih vrtov in nasadov v Sloveniji. Dva glavna pridelovalna območja fig sta bila vključena v inventarizacijo:

COBISS.SI-ID: 1806035

3.

Vpliv tehnologije na rast mikroflore in na kakovost namiznih oljk iz slovenske Istre

Raziskava se osredotoča na determinacijo vodilnih mikroorganizmov pri spontani fermentaciji namiznih oljk slovenske Istre. S pomočjo molekulske analize ITS regij in tehnike PCR-RFLP so bili identificirani mikroorganizmi. Rezultati so pokazali, da vi

COBISS.SI-ID: 1853651

4.

Nove izomere vitamina E (gama-tokomonoenola in alfa-tokomonoenola) v semenih, praženih semenih in olju praženih semen slovenske sorte buč 'Slovenska golica'

Območje Štajerske na severno-vzhodnem delu Slovenije in južne Avstrije imajo dolgoletno tradicijo pridelovanja buč za pridobivanje olja. GC-MS analiza prostih in esterificiranih minornih komponent olja iz praženih buč iz slovenske buče 'Slovenska gol

COBISS.SI-ID: 3898232