Hlapne aromatične spojine, ki dajejo svežo sadno noto iščemo in najdemo tudi v vinu. HS-SPME metodo, ki je glavno orodje mojega podoktorskega projekta sem uporabila tudi za določanje hlapnih aromatskih spojin v vinu. Na posvetu Trte in vino sem predstavila to relativno novo tehniko, ki se uspešno uporablja kot nadgradnja senzorične analize.
B.04 Vabljeno predavanje
COBISS.SI-ID: 1500667Zbrane naloge iz kemijskega računanja omogočajo hiter in učinkovit način učenja in s tem enostaven prehod iz srednješolske kemije k bolj zahtevnim oblikam kemijskega računanja, ki ga srečujemo na visokošolskih programih in kasneje v praksi. Naloge so razdeljene na sedem zaključenih poglavij. V vsakem poglavju si sledijo najprej enostavne, nato težje naloge rešene s celotnimi postopki reševanja. Na koncu vsakega poglavja so zbrane rešene naloge, ki služijo utrjevanju znanja.
D.10 Pedagoško delo
COBISS.SI-ID: 251864832