1.

PREDAVANJA: SEKUNDARNI METABOLITI V GROZDJU IN VINU.

Predavanja studentom. Prenos znanja. http://www.ung.si/si/studijski-programi/5100/

D.10 Pedagoško delo

COBISS.SI-ID: 2946664

2.

Francoski paradoks dvajset let pozneje

Raziskave pozitivnih učinkov vina na človekovo zdravje so se pričele v zgodnjih devetdesetih letih prejšnjega stoletja s predstavitvijo Francoskega paradoksa. Danes razkritje genomov, kot sta homo sapiens in vitis vinifera in močna orodja novih ved- 'omik' omogočajo večje možnosti razumeti mehanizme pozitivnih učinkov zmernega pitja vina.

F.30 Strokovna ocena stanja

COBISS.SI-ID: 3488872