P4-0133 — Letno poročilo 2011
1.
Postopek za dodajanje enološkega sredstva grozdju v stiskalnici med potekom stiskanj

V pridelavi vina se grozdje žvepla že pred stiskanjem, saj encimi prisotni v grozdju ob stiku s kisikom povzročajo takojšnjo oksidacijo fenolnih spojin grozdja. To negativno vpliva tako na barvo kot na aromo pridelanega vina. Zato smo skupaj s podjetjem Škrlj d.o.o. razvili avtomatsko doziranje žvepla na grozdje med samim potekom stiskanja.

F.06 Razvoj novega izdelka

COBISS.SI-ID: 3575656
2.
Citrus exocortis viroid odkrit na Solanum jasminoides v Sloveniji

V prispevku je predstavljen postopek potrditve prve najdbe Citrus exocortis viroid-a na okrasni rastlini Solanum jasminoides v Sloveniji. Okužene rastline S. jasminoides niso kazale znakov okužbe. Najdba je pomembna, ker lahko latentno okužene rastline služijo kot vir infekcije za občutljive pomembne kmetijske rastline.

F.02 Pridobitev novih znanstvenih spoznanj

COBISS.SI-ID: 3754088
3.
Gospodarjenje s fosforjem in kalijem na govedorejskih kmetijah

Pri proučevanju gospodarjenja s fosforjem in kalijem na govedorejskih kmetijah smo ugotovili, da je v Sloveniji zakisanost tal glavni vzrok za skromno založenost dostopnega P in K v tleh. Na kmetijah usmerjenih v intenzivno prirejo mleka, pa je zaradi pozitivne bilance obeh elementov na ravni kmetije, ključna načrtna in enakomerna porazdelitev živinskih gnojil po njivah in travnikih. Rezultati so zelo pomembni za svetovalno delo na področju gnojenja in trajnostnega gospodarjenja s P in K na govedorejskih kmetijah, pomembni so torej iz gospodarskega in okoljskega vidika.

F.17 Prenos obstoječih tehnologij, znanj, metod in postopkov v prakso

COBISS.SI-ID: 3710056