L3-0206 — Zaključno poročilo
1.
Mednarodna povabila vodji projekta

Povabilo ameriške založbe Bentham Science Publishers V. Čurin Šerbec za članico urednikovega svetovalnega odbora (pismo urednika).

C.06 Članstvo v uredniškem odboru

2.
Ocena možnosti za okužbo celične linije CHO s prioni

V elaboratu na osnovi lastnega znanja, pridobljenega v okviru nacionalnih raziskovalnih projektov ter pregleda znanstvene in strokovne literature ocenjujemo možnost okužbe CHO celic, ki jih uporabljajo v biofarmacevtski proizvodnji, s prioni.

D.08 Upravljanje in razvoj raziskovalnega dela 

3.
Uporaba inovativnih strukturno-funkcionalnih korelacij za pripravo hrane za zdravje, dobro počutje in zadovoljstvo.

Fenolne spojine sintetizirajo rastline in jih zato najdemo v sadju, zelenjavi, čajih, kavi, vinu itd. v različnih količinah. Fenolne spojine imajo velik vpliv na prehranske in organoleptične lastnosti živil rastlinskega izvora. Razumevanje delovanja fenolnih spojin je problem, ki ga želimo rešiti v okviru COST projekta. Učinek fenolnih spojin na človeški ali živalski organizem je odvisen od absorpcije in biološke razpoložljivosti v tkivu in celicah.

D.01 Vodenje/koordiniranje (mednarodnih in domačih) projektov

4.
Poučevanje na univerzi

Vladka Čurin Šerbec, Nataša Poklar Ulrih in Marko Dolinar smo profesorji na Univerzi v Ljubljani, kjer poučujemo na dodiplomski in podiplomski stopnji, smo nosilci predmetov in mentorji pri diplomskih in doktorskih delih ter nagradah za študente, ki svoje znanje uspešno prenašamo na mlade generacije.

D.10 Pedagoško delo