1.

Spoznavanje Sauvignona

Delavnico'Spoznavanje Sauvignona' smo organizirali 2.septembra 2008 na Kmetisjkem Inštitutu Slovenije. Glavni govornik je bil dr. Mike Trought, raziskovlaec iz Marlborough Wine Research Centra, ki je predaval na temo 'Soils and climates influences on Sauvignon Blanc wine style'. Delavnce se je udeležilo čez 30 slovenskih enologov

F.18 Posredovanje novih znanj neposrednim uporabnikom (seminarji, forumi, konference)

COBISS.SI-ID: 2784872

2.

Vsebnost aromatičnih komponent (hlapnih tiolov) v slovenskih sauvignonih letnika 2007

Prvič smo pokazali vsedbnost hlapnih tiolov v slovenskih vzorcih vina sauvignon, ki smo jih analizirali na University of Auckland v Novi Zelandiji.

F.18 Posredovanje novih znanj neposrednim uporabnikom (seminarji, forumi, konference)

COBISS.SI-ID: 2784104