L4-7552 — Vmesno poročilo
1.
Tretiranje ajde s selenom vpliva na koncentracijo selena v naslednji generaciji rastlin tatarske ajde

Najvišjo koncentracijo Se v listih in koreninah so imele rastline, zrasle iz semen, nabranih na rastlinah, listno škropljenih s Se. Rezultati kažejo, da se obravnavanje s Se v prvi generaciji izrazi v večji koncentraciji Se v potomkah teh rastlin pri tatarski ajdi. Izsledki raziskav so prav tako pokazali, da je koncentracija Se v kontrolnih rastlinah v koreninah in semenih višja pri tatarski ajdi v primerjavi z navadno ajdo.

COBISS.SI-ID: 4089167
2.
Koncentracija proteinov, beta glukanov, skupnih fenolov in antioksidacijska sposobnost slovenskih vzorcev ječmena

Slovenski vzorci so imeli enako ali nižjo vsebnost pepela, beljakovin in β-glukanov v primerjavi s tujimi. Rezultati dveh metod določanja antioksidativne kapacitete so bili primerljivi in so pokazali pomembno povezavo z vsebnostjo celokupnih fenolov.

COBISS.SI-ID: 8625529