Seznanjenost starejših z mikroorganizmi v probiotičnih prehranskih dopolnilih in izdelkih (SezMiPro)

V črevesju je lahko do 1000 (največkrat okrog 500 vrst) različnih črevesnih bakterij. Ocenjujejo, da se v prebavilih odraslega človeka nahaja do 100 bilijonov teh mikroorganizmov. V manjšem obsegu so prisotne tudi potencialno patogene bakterije. V normalnih pogojih stabilnega delovanja prebavil prevladujejo nevtralni in zdravju koristni mikroorganizmi. Pri črevesnih boleznih se to ravnovesje velikokrat poruši. Za probiotike je znanstveno dokazano, da lahko omilijo oziroma skrajšajo potek različnih zdravstvenih težav. Da bi ugotovili stanje o osveščenosti ljudi v Sloveniji, predvsem starejših o probiotikih in koristnih bakterijah, smo s strokovnimi sodelavci pripravili adaptiran anketni vprašalnik o seznanjenosti starostnikov o koristih in vrstah probiotičnih mikroorganizmov, ki so ga študentje razdelili obiskovalcem, ki so se oglasili v enotah mariborskih lekarn, in pacientom ter zdravstvenih delavcem ambulante Visama, d. o. o. ter analizirali pridobljene rezultate. V laboratoriju Fakultete za zdravstvene vede Univerze v Mariboru smo s študenti ugotavljali dejansko število prisotnih probiotičnih mikroorganizmov v različnih prehranskih dopolnilih, ki smo jih dobili od Javnega zdravstvenega zavoda Mariborske lekarne Maribor.