Mednarodni projekti

Organizacije (1) , Raziskovalci (1)

1510  Znanstveno-raziskovalno središče Koper

št.	Evidenčna št.	Ime in priimek	Razisk. področje	Vloga	Obdobje	Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.	27613	dr. Maja Podgornik	Rastlinska produkcija in predelava	Vodja	2020 - 2022	238

Povzetek

Neugodne zemljiške razmere (majhna posestna struktura, razdrobljenost, terase, severna pridelovalna območja), slaba konkurenčnost malih pridelovalcev na velikih trgih, slaba starostna struktura na kmetijskih gospodarstvih ter nezmožnost prodaje viškov oljčnega olja so vse večji problemi Slovenskega oljkarstva. Slovensko oljkarstvo potrebuje nove inovativne pristope, ki bodo razširili ponudbo lokalnih proizvodov.