Mednarodni projekti

Organizacije (2) , Raziskovalci (1)

0401  Kmetijski inštitut Slovenije

št.	Evidenčna št.	Ime in priimek	Razisk. področje	Vloga	Obdobje	Štev. publikacijŠtev. publikacij
1.	10035	dr. Jože Verbič	Živalska produkcija in predelava	Raziskovalec	2018 - 2021	1.051

3638  MLEKARNA CELEIA, mlekarstvo in sirarstvo d.o.o.

Povzetek

Člani partnerstva želimo vzpostaviti stabilen sistem pridelave, predelave, promocije in trženja senenega mesa in mleka. Cilji so: - ustanovitev gospodarskega subjekta in neprofitne organizacije ter vzpostavitev enotnega sistema certificiranja - baza ponudnikov in modeli oskrbe javnih zavodov, gostiln in družin - vzpostaviti kolektivno blagovno znamko ter izvesti tržno raziskavo in promocijo (dogodki, objave, online,...) - razviti model kolektivne predelave in razvoj novih izdelkov - optimizacija pridelave (travinje, sušenje, krmljenje) - prenos znanje preko delavnic, predstavitev, demonstracij,...