Mednarodni projekti
Pitanje govedi za prirejo govedine vrhunske kakovosti
Organizacije (6)
, Raziskovalci (1)
0489 Emona, Razvojni center za prehrano, d.o.o.
0401 Kmetijski inštitut Slovenije
št. |
Evidenčna št. |
Ime in priimek |
Razisk. področje |
Vloga |
Obdobje |
Štev. publikacijŠtev. publikacij |
1. |
22606 |
dr. Tomaž Žnidaršič |
Živalska produkcija in predelava |
Raziskovalec |
2018 - 2021 |
198 |
0481 Univerza v Ljubljani, Biotehniška fakulteta
3019 Grm Novo mesto - center biotehnike in turizma
3256 ŽIPO živinoreja poljedelstvo Lenart d.o.o.
4076 Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije, Kmetijsko gozdarski zavod Novo mesto
Povzetek
Pitanje goveda v Sloveniji predstavlja za prirejo mleka drugo najpomembnejšo živinorejsko panogo. Na tem področju v Sloveniji zaostajamo za svojimi severnimi in zahodnimi sosedi Namen projekta je pripraviti, preizkusiti in predstaviti tehnologijo pitanja telet za prirejo teletine in mlade govedine visoke kakovosti. Razvita tehnologija reje skupaj z ekonomskimi analizami bo osnova na kateri se bodo lahko v nadaljevanju postavile blagovne znamke govedine visoke kakovosti, izboljšal ekonomski status rejcev in z optimirano prehrano živali zmanjšati izpust toplogrednih plinov.