International projects
Rearing pigs for high added value products
Organisations (4)
, Researchers (1)
0401 Agricultural institute of Slovenia
no. |
Code |
Name and surname |
Research area |
Role |
Period |
No. of publicationsNo. of publications |
1. |
11233 |
PhD Marjeta Čandek Potokar |
Animal production |
Researcher |
2019 - 2022 |
864 |
1394 Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije Kmetijsko gozdarski zavod Murska sobota (Slovene)
3961 KMETIJSKO GOZDARSKA ZBORNICA SPLOVENIJE KMETIJSKO GOZDARSKI ZAVOD PTUJ (Slovene)
4076 Chamber of Agriculture and Forestry of Slovenia, Agricultural and Forestry Institute Novo mesto
Abstract
V okviru danega EIP projekta želimo razviti poslovni model reje prašičev za izdelke višje kakovosti oziroma izdelke, ki sledijo okusu in pričakovanjem najbolj zahtevnih potrošnikov. Pridobljena znanja in izkušnje bodo osnova za razvoj dolgoročnega partnerstva med kmetijami, ki prašiče redijo in odkupovalcem, proizvajalcem mesnih izdelkov, ki razvija svoj marketinški pristop do potrošnikov. S projektom se bo vzpostavil sistem pitanja prašičev na višjo težo za izdelke višje kakovosti, ki bo prilagojen slovenskim razmeram.